Brigadeiro com Champagne…

A harmonização entre bebidas e doces é sem dúvida um grande momento. A combinação entre o álcool e o doce produz uma explosão de sabores e emoções que o cinema já retratou em várias cenas românticas e sensuais. Um acentua o outro, um excita o outro. O brigadeiro de chocolate belga combina com um bom champagne Brut. Já o brigadeiro de champagne combina com um delicioso Demi Sec. Mas o melhor dos prazeres é a companhia com quem se degusta um brigadeiro gourmet e uma bebida que acentue essa sensação. Mas se você quiser reunir a família e os amigos, um bom vinho do porto com brigadeiro tradicional é um pedido bem especial.

De Bibi pra Você

Quem nunca ficou à espera dos brigadeiros da festa? Quem não ama esse doce tipicamente brasileiro que, de tão simples, se tornou uma “celebridade”? O brigadeiro gourmet é hoje o doce preferido das festas, casamentos e aniversários. Ganhou o gosto dos mais variados públicos, e é um dos maiores prazeres da vida. Venho desenvolvendo há algum tempo deliciosos brigadeiros de vários tipos e sabores, e tem sido um super sucesso nos eventos que tenho feito. Por isso achei que estava na hora de fazer um blog, assim posso dar dicas saborosas e sugestões deliciosas para vocês.